Voordelen van de industriële vaatwasser: waarom zou u een huishoudelijke vaatwasser in uw bedrijf vermijden?

Sinds de verschijning van vaatwassers zijn ze niet alleen aanwezig in de keukens thuis, maar ook in bars en restaurants. Het gebruik van deze apparaten heeft het schoonmaken enorm vergemakkelijkt.

Op dezelfde manier waarop ze in huizen werden gebruikt, zijn vaatwassers ook essentieel geworden in alle restaurants. Maar de momenten waarop ze genoegen moesten nemen, zijn al lang voorbij huishoudelijke vaatwassers in deze vestigingen.

Nu zijn er een oneindig aantal industriële vaatwassers kiezen uit, van de klassieke industriële vaatwasser 50 x 50 tot andere, minder gebruikte maten zoals 30 x 30.

Een huishoudelijke vaatwasser gebruiken in een bar/restaurant?

Toen industriële vaatwassers op de markt te duur waren, was het heel gebruikelijk om een ​​huishoudelijke vaatwasser in de keukens van restaurants te zien. Ze voerden de functie met goede resultaten uit, ondanks de beperkingen die ze hadden.

Ze zijn al lang een oplossing voor onderbezette keukens, maar ook voor keukens die vrij beperkt zijn en veel werk hebben. Terwijl de vaatwasser een deel van de vaat handmatig voor zijn rekening neemt, kan de vaatwasser een ander deel automatisch verzorgen. Zo kunt u de werkzaamheden snel laten uitvoeren wanneer dat nodig is.

Gelukkig zijn industriële vaatwassers enorm geëvolueerd en is hun prijs sterk gedaald. Ze zijn veel betaalbaarder en elke bar/restaurant kan er een betalen.

In tegenstelling tot apparaten voor huishoudelijk gebruik hebben apparaten die voor industrieel gebruik zijn ontworpen meer ruimte en gaan ze veel efficiënter om met de energie en het water die worden gebruikt om hun functies uit te voeren, en zijn ze bovendien ontworpen voor hoge dagelijkse werklasten.

vaatwasser
vaatwasser

Voordelen van de industriële vaatwasser

Het achterwege laten van het handenwassen of het gebruik van een traditionele vaatwasser om plaats te maken voor een industriële vaatwasser heeft veel zeer interessante voordelen die de kwaliteit en snelheid van de dienstverlening kunnen verbeteren, althans op het gebied van hygiëne in voedingswinkels.

Verminderd energieverbruik: Omdat een industriële vaatwasser een bedrijf moet bedienen en een zeer hoge werklast heeft, zijn deze vaatwassers ontworpen om zo min mogelijk elektriciteit te verbruiken bij het uitvoeren van hun werk. Niet alleen is de energie-efficiëntie aanzienlijk verbeterd in vergelijking met traditionele huishoudelijke schoonmaakapparaten, maar ook in vergelijking met andere verouderde industriële vaatwassers.

Huishoudelijke schoonmaakcapaciteit: In tegenstelling tot huishoudelijke apparatuur is industriële apparatuur niet alleen gemaakt om met grotere continuïteit te werken, maar heeft deze ook een grotere capaciteit. Hoewel er verschillende soorten vaatwassers zijn die zich aanpassen aan verschillende bedrijven, hebben ze allemaal een grotere capaciteit dan huishoudelijke modellen.

Reinigen, desinfecteren en drogen: Terwijl handmatig wassen helpt bij het verwijderen van vuil uit het keukengerei, is een industriële vaatwasser volgens de regelgeving verantwoordelijk voor het reinigen en reinigen desinfecteren al het keukengerei, hij zorgt ook voor het drogen van de vaat, zodat het keukengerei, zodra zijn taak is voltooid, opnieuw kan worden gebruikt.

Tijdbesparing: Er wordt niet alleen een grote tijdsbesparing gerealiseerd doordat u niet alle borden, glazen en bestek met de hand hoeft af te wassen, maar ook de snelheid waarmee ze het keukengerei kunnen schoonmaken is ongelooflijk sneller dan bij huishoudelijke modellen.

Soorten vaatwasser

Welk type industriële vaatwasser moet ik kiezen voor mijn bedrijf? Het is een vraag die veel mensen zich stellen bij het uitrusten van de keukens van restaurantbedrijven. De waarheid is dat er een grote verscheidenheid aan modellen en typen industriële vaatwassers op de markt te onderscheiden is.

Globaal gesproken zijn er drie verschillende typen, elk met zijn voordelen ten opzichte van de andere.

Korvenvaatwasser:  De goedkoopste zijn ontworpen voor kleinere gebouwen. Degenen met een mand zijn klein van formaat, maar hebben ook een uitstekende efficiëntie, met een lager waterverbruik en elektriciteitsverbruik. De beste optie voor bedrijven die niet te veel afwas hoeven te doen en hun schoonmaakkosten tot een minimum willen beperken.

Sleep vaatwasser: Ze zijn de grootste, ze hebben een ongelooflijke capaciteit waardoor je een enorme hoeveelheid huishoudelijke artikelen in één keer kunt wassen. Afwassen gaat erg snel, maar je betaalt voor de hoeveelheid werk en de snelheid ervan, het zijn de duurste industriële vaatwassers. Ze zijn ontworpen voor grotere locaties, zoals hotelrestaurants.

Koepel vaatwasser: De meest voorkomende en gevraagde koepelvaatwassers hebben een gemiddelde capaciteit om de vaat af te wassen, ze zijn ook in staat de wasbeurten zeer snel uit te voeren en zijn zeer efficiënt.

Naast de 'traditionele' vaatwassers zijn er ook andere apparaten die zijn ontworpen voor het schoonmaken, zoals glazenwassers, alleen ontworpen voor glazen, en keukengereireinigers, waarmee je alle soorten keukengerei kunt afwassen, met een langwerpig ontwerp om ze in te kunnen zetten. ze in. een grote verscheidenheid aan verschillende soorten, zoals potten of zelfs paellapannen.