Преимущества промышленной посудомоечной машины: почему стоит отказаться от бытовой посудомоечной машины в своем бизнесе

С момента появления посудомоечных машин они присутствуют не только на домашних кухнях, но и в барах и ресторанах. Использование этих приборов значительно облегчило задачу уборки.

Посудомоечные машины стали использоваться во всех ресторанах так же, как их стали использовать дома. Но давно прошли те моменты, когда им приходилось довольствоваться бытовые посудомоечные машины в этих заведениях.

Сейчас существует бесконечное количество промышленные посудомоечные машины выбирать из, от классической промышленной посудомоечной машины 50 x 50 до других менее используемых размеров, таких как 30 x 30.

Используете бытовую посудомоечную машину в баре/ресторане?

Когда промышленные посудомоечные машины были на рынке слишком дорогими, на кухнях ресторанных заведений можно было увидеть бытовую посудомоечную машину. Они выполнили функцию с хорошими результатами, несмотря на имеющиеся у них ограничения.

Они уже давно стали решением для малоукомплектованных кухонь, а также для кухонь, которые достаточно ограничены и имеют большой объем работы. В то время как посудомоечная машина обрабатывает одну часть посуды вручную, посудомоечная машина может позаботиться о другой части автоматически. Таким образом, вы сможете выполнить работу быстро, когда это необходимо.

К счастью, промышленные посудомоечные машины сильно изменились, и их цена резко упала. Они гораздо более доступны по цене, и каждый бар/ресторан может себе их позволить.

В отличие от устройств для бытового использования, устройства, предназначенные для промышленного использования, имеют больше места и гораздо более эффективно используют энергию и воду для выполнения своих функций, а также рассчитаны на высокие ежедневные рабочие нагрузки.

посудомоечная машина
посудомоечная машина

Преимущества промышленной посудомоечной машины

Если оставить в стороне мытье рук или использование традиционной посудомоечной машины, чтобы освободить место для промышленной посудомоечной машины, есть много очень интересных преимуществ, которые могут улучшить качество и скорость обслуживания, по крайней мере, с точки зрения гигиены в продовольственных магазинах.

Сниженное энергопотребление: Поскольку промышленная посудомоечная машина должна обслуживать предприятие и имеет очень высокую рабочую нагрузку, эти посудомоечные машины спроектированы так, чтобы при выполнении своей работы потреблять как можно меньше электроэнергии. Энергоэффективность не только значительно улучшена по сравнению с традиционными бытовыми чистящими приборами, но также улучшена по сравнению с другими устаревшими промышленными посудомоечными машинами.

Производительность бытовой очистки: В отличие от отечественного оборудования, промышленное оборудование создано не только для более бесперебойной работы, но и имеет большую мощность. Хотя существуют разные типы посудомоечных машин, подходящие для разных предприятий, все они имеют большую мощность, чем бытовые модели.

Очистка, дезинфекция и сушка: В то время как ручная мойка помогает удалить грязь с кухонной посуды, по правилам промышленная посудомоечная машина отвечает за очистку и дезинфицировать всю посуду, он также выполняет сушку посуды, чтобы после выполнения своей задачи посудой можно было снова пользоваться.

Экономия времени: Не только достигается большая экономия времени за счет отсутствия необходимости мыть все тарелки, стаканы и столовые приборы вручную, но и скорость, с которой они способны очистить кухонную утварь, невероятно быстрее, чем в бытовых моделях.

Типы посудомоечных машин

Какой тип промышленной посудомоечной машины мне выбрать для своего бизнеса? Это вопрос, который задают себе многие люди, обустраивая кухни ресторанных заведений. Дело в том, что на рынке можно выделить большое разнообразие моделей, а также типов промышленных посудомоечных машин.

Вообще говоря, существует три разных типа, каждый из которых имеет свои преимущества перед другими.

Корзина посудомоечной машины:  Самые дешевые из них предназначены для небольших помещений. Те, у кого есть корзина, имеют небольшие размеры, но при этом обладают отличной эффективностью, снижая расход воды и электроэнергии. Лучший вариант для тех предприятий, которым не нужно мыть слишком много посуды и которые хотят свести расходы на уборку к минимуму.

Перетащить посудомоечную машину: Они самые большие, имеют невероятную вместительность, позволяющую стирать за раз огромное количество бытовых вещей. Стирка очень быстрая, но вы платите за объем работы и ее скорость, это самые дорогие промышленные посудомоечные машины. Они предназначены для более крупных площадок, например ресторанов отелей.

Купольная посудомоечная машина: Наиболее распространенные и востребованные купольные посудомоечные машины имеют среднюю емкость для мытья посуды, они также способны выполнять мытье очень быстро и действительно эффективны.

Помимо «традиционных» посудомоечных машин, существуют и другие приборы, предназначенные для чистки, например, стекломойки, предназначенные только для стаканов, и посудомойки, позволяющие мыть все виды кухонной утвари, имеющие удлиненную конструкцию, чтобы можно было положить их в самых разных типах, таких как кастрюли или даже сковороды для паэльи.