自从洗碗机出现以来，它们不仅出现在家庭厨房中，还出现在酒吧和餐馆中。 这些器具的使用极大地方便了清洁工作。
就像洗碗机开始在家庭中使用一样，洗碗机在所有餐厅中也必不可少。 但他们不得不安于现状的时刻已经一去不复返了 家用洗碗机 在这些场所。
现在有无数个 工业洗碗机 从中选择，从经典的 50 x 50 工业洗碗机到其他较少使用的尺寸，例如 30 x 30。
在酒吧/餐厅使用家用洗碗机？
当工业洗碗机在市场上过于昂贵时，在餐馆的厨房里看到家用洗碗机是很常见的。 尽管存在局限性，但他们执行了该功能并取得了良好的结果。
长期以来，它们一直是人手不足的厨房以及空间有限且工作量大的厨房的解决方案。 虽然洗碗机手动处理一部分餐具，但洗碗机可以自动处理另一部分。 这样您就可以在需要时快速完成工作。
幸运的是，工业洗碗机已经发生了巨大的发展，其价格也大幅下降。 它们的价格要便宜得多，每个酒吧/餐厅都买得起。
与家用设备不同，工业用途设备除了专为高日常工作量而设计之外，还具有更大的空间，并且在执行其功能时使用能源和水的效率更高。
工业洗碗机的优点
抛开洗手或使用传统洗碗机让路给工业洗碗机有很多非常有趣的好处，可以提高服务质量和速度，至少在食品店的卫生方面是可以恢复的。
减少能源消耗： 由于工业洗碗机必须为企业提供服务并且工作量非常高，因此这些洗碗机被设计为在工作时消耗尽可能少的电力。 不仅与传统家用清洁电器相比能效显着提高，而且与其他过时的工业洗碗机相比也有所提高。
家庭清洁能力： 与家用设备不同，工业设备不仅具有更大的连续性，而且具有更大的容量。 虽然洗碗机有不同类型，适应不同的业务，但它们的容量都比国产型号更大。
清洁、消毒和干燥： 虽然手动清洗有助于去除厨具上的污垢，但根据规定，工业洗碗机负责清洁和 消毒 所有的餐具，它还进行餐具的干燥，这样一旦它的任务完成，餐具就可以再次使用。
节省时间： 通过避免用手清洗所有盘子、玻璃杯和餐具，不仅节省了大量时间，而且清洗厨具的速度比国内型号快得多。
洗碗机的类型
我应该为我的企业选择什么类型的工业洗碗机？ 这是很多人在装修餐厅厨房时都会问自己的问题。 事实上，市场上有各种各样的型号和类型的工业洗碗机。
一般来说，有三种不同的类型，每种类型都有其优点。
篮式洗碗机： 最便宜的是为较小的场所设计的。 带篮子的体积小，但效率也很高，可减少水消耗和电支出。 对于那些不需要洗太多碗盘并且希望将清洁费用降至最低的企业来说，这是最佳选择。
拖曳式洗碗机： 它们是最大的，具有令人难以置信的容量，可以让您一次清洗大量的家居用品。 洗涤速度非常快，但您要为工作量和速度付出代价，它们是最昂贵的工业洗碗机。 它们专为较大的场所（例如酒店餐厅）而设计。
圆顶洗碗机： 最常见和要求最高的圆顶洗碗机具有中等容量的洗碗能力，它们还能够非常快速地进行洗涤并且非常高效。
除了“传统”洗碗机之外，还有其他专为清洁而设计的电器，例如专为玻璃设计的玻璃清洗机和餐具清洗机，可让您清洗所有类型的厨房用具，具有细长的设计，可以放置它们可以放入各种不同类型的锅中，例如锅甚至海鲜饭锅。
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